Грибная энциклопедия
Трутовик лакированный, или гранодерма — гриб рода Гранодерм семейства Полипоровых. Ареал его распространения охватывает
Среди съедобных грибов в категории пищевой ценности шампиньоны занимают ведущие позиции после белых и
Для приготовления многих блюд используются грибы шампиньоны. Их выращивают искусственно, поэтому в магазинах они
Подберёзовики — очень ценный диетический продукт, из которого можно приготовить множество вкуснейших блюд. Эти
Отравления грибами занимают не последнее место по степени тяжести среди прочих пищевых патологий. Особенно
Богатый грибной урожай на Кубани начинается уже в апреле и продолжается до самых заморозков
Не секрет, что всевозможные соусы делают повседневную еду более изысканной. Например, к каше, макаронам
В нашей стране, да и во всем мире, грибы очень любят в любом виде.
Природа наградила курчавую грифолу, или гриб-баран, не только нестандартной внешностью, но и множеством полезных
Лето — это самый благоприятный сезон для шашлыков. В основном они готовятся из мяса,